Peformanța sportivă, de orice tip ar fi ea, la nivel amator sau profesionist, nu poate exclude o bună cunoaștere a alimentelor care susțin și ajută corpul nostru să dea randament optim.
Vă recomandăm să urmăriți clipul lui Eric Berg, care vorbește despre alimentele care provoacă inflamație în corp, și de care trebuie să ne ferim, dar și despre mâncărurile care conțin glutamină și care ajută la prevenirea sau reducerea inflamațiilor.
Erig Berg spune că există o legătură cât se poate de directă între inflamația din sistemul digestiv și inflamațiile de la nivelul articulațiilor, care ne pot supăra mai ales în perioade mai aglomerate, în care orele de antrenament se adună.
Pe scurt, ce ne cauzează inflamație în corp:
- Cerealele;
- Alcoolul;
- Zahărul;
- Mâncarea junk;
- Mâncarea ultra procesată;
- Porumbul;
- Soia;
- Ulei de semințe;
- Lapte proteic A1;
- Fibrele și produsele derivate;
- Produsele proteice pe bază de plante, chiar fasolea, legumele și unele vegetale pot contribui la inflamații;
Glutamina, în schimb, este un aminoacid foarte important pentru celulele din colon, esențial. Cea mai bună mâncare pentru lupta împotriva inflamației din corp este carnea de vită, care este foarte bogată în glutamină. Pentru vegani, unul dintre cele mai bune alimente pentru reducerea inflamației este varza, în special cea roșie.
Alte mâncăruri bogate în glutamină:
- Brânză din lapte de oaie sau de capră;
- Chefir;
- Ouă;
- Pește;
- Supă de oase.
Aveți grijă de sănătatea voastră!
